ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UN SERVICE LOCAL D'ABATTAGE DANS LE DÉPARTEMENT DU GERS

. L'Association pour le Maintien d'un Service Local d'Abattage dans le département du Gers est une organisation à but non lucratif située au 1, rue Dupont de l'Eure à Auch. Elle a été créée dans un contexte de disparition progressive des outils d'abattage dans le département, afin de fédérer des éleveurs de bovins, porcins, ovins et caprins pour apporter des solutions d'abattage de proximité. Son objectif principal est de promouvoir un abattage conforme aux attentes de la profession en termes de coût, de qualité de service, de transparence sur les conditions d'abattage auprès des consommateurs, de respect du bien-être animal et de maintien des circuits courts et locaux. Pour cela, l'association s'engage à travailler en étroite collaboration avec l'ensemble des acteurs concernés tels que les éleveurs, les bouchers, les syndicats, les associations et les pouvoirs publics, dans le respect de la réglementation en vigueur. L'association agit donc en faveur des éleveurs en proposant des solutions d'abattage adaptées à leurs besoins et contraintes. Elle encourage également la transparence sur le processus d'abattage envers les consommateurs, en les sensibilisant aux enjeux du maintien d'un service local d'abattage. En tant que structure citoyenne, l'association prône le respect du bien-être animal et encourage les pratiques d'abattage responsables et respectueuses des animaux. Cet engagement en faveur du bien-être animal est un des piliers de l'association, qui veille à ce que les animaux soient traités avec dignité et dans des conditions optimales lors du processus d'abattage. De plus, l'association milite pour le maintien des circuits courts et locaux de distribution de viande, en favorisant la consommation de produits locaux et en contribuant à la préservation des filières d'élevage dans le département du Gers. Elle encourage ainsi la consommation de viande de qualité, produite de manière éthique et durable, tout en soutenant l'économie locale. L'association travaille en étroite collaboration avec les pouvoirs publics pour faire entendre la voix des éleveurs et promouvoir leurs intérêts. Elle participe activement à toutes les discussions et initiatives visant à améliorer les conditions d'abattage et de distribution de viande dans le département. Enfin, l'association organise régulièrement des rencontres et des événements pour rassembler les éleveurs, les bouchers, les consommateurs et les autres acteurs du monde agricole et agroalimentaire, afin de favoriser les échanges et les collaborations. En rejoignant l'Association pour le Maintien d'un Service Local d'Abattage dans le département du Gers, les éleveurs s'inscrivent dans une démarche collective pour préserver leur activité, promouvoir leurs valeurs et contribuer à un modèle agricole et alimentaire durable et responsable. Grâce à ses actions, l'association aspire à maintenir un service local d'abattage de qualité, répondant aux besoins des éleveurs tout en garantissant le respect des animaux et le bien-être des consommateurs.

dans un contexte de disparition progressive des outils d'abattage, l'association a pour objet de fédérer des éleveurs de bovins, porcins, ovins et caprins pour apporter des solutions d'abattage de proximité ; l'associaiton devra promouvoir un abattage conforme aux attentes de notre profession en termes de coût et qualité de service, transparence sur les conditions d'abattage auprès des consommateurs, respect du bien-être animal, maintien des circuits courts et locaux, cet engagement devant se faire de concert avec l'ensemble des acteurs concernés tels que éleveurs, bouchers syndicats, associations et pouvoirs publics et dans le respect de la réglementation